被桂林山水甲天下压住的光芒:跨越万年的桂林本土陶器

发布时间:2019-08-21 09:26:19      来源:商会中国客户端      作者: 刘柏攸 易春      编辑:

桂林山水甲天下,是桂林举世闻名的城市IP,来过桂林的人提到桂林,往往对桂林山水津津乐道,如数家珍,没来过桂林的人对桂林山水也大多心驰神往。但是,除了桂林山水,游客们似乎想不到桂林历史文化维度的城市元素,鲜有人知道桂林是中国陶器发源地之一。

“桂林的陶文化被桂林山水的光芒抑制了,事实上,桂林的其他文化在桂林山水面前似乎都黯然失色,”桂林手工艺人协会会长、桂州陶创始人蔡宇轩说道,“希望人们对桂林的城市印象有更加深层多元的文化内容,而不止于桂林山水这样天然的景致。”基于这样的理念,他探索将桂林一万两千年前古人类制陶方法,运用到桂州陶的烧制之中,希望通过这种陶类的桂林特色伴手礼赋予桂林更深厚的文化气息。

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桂州民艺馆

风貌独特,古朴素雅

在桂林东西巷伴手礼一条街里的桂州民艺馆里,睹了独具一格的桂州陶风貌。桂州陶样貌的一个基本调性是古朴素雅,在此调性下,各种陶具又显示出各自的特色,或厚重敦实,或小巧精致,或朴实大方,等等不尽细说。

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古朴素雅的桂州陶成品

就拿呈现在眼前的其中一个陶杯来说,它拥有厚实的杯身,圆阔的杯口,但没有底足,杯壁铺着一层浅釉,泛着点点凸起的斑点,整个杯子呈现紫金色的光泽。这就是根据桂林12000年前的一个陶釜的形状,按照10比1的比例,复原烧制的一个陶杯,也是桂州陶出品的一个新品种:桂州陶祖。

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桂州陶祖“放大版”

据悉,目前“桂州陶祖”已经注册了商标,知识产权得到了权威的认可和保护。

“桂州陶祖,顾名思义就是陶器的祖先,”蔡会长介绍道,“如果要看制瓷工艺,就去世界瓷都景德镇,但是如果想看中国乃至世界最早的陶文化,还是要来桂林,桂林是中国陶文化的发源地之一。”他小心翼翼地取出三块藏在塑料皿里的史前原始陶器碎片,可以看出,这些原始陶片在形貌上与“桂州陶祖”茶杯有一定相似度,其中一个鲜明的相同点是他们表面都有一些凸起的白色、褐色的斑点。这些陶片散发着一股古老幽深的年代感,让人产生探索历史的好奇之心。

制陶烧陶之工艺流程

桂州陶祖陶壁上之所以有一些白色、褐色斑点,是因为它是桂林出土的最古老的夹沙石英陶的现代复原复制品。桂林先祖们为了让陶器更加坚硬,就在陶里加入碎石英、螺壳、兽骨等固形物质,让这些物质不仅像骨架一样支撑着陶器的形状,还在偶然中点缀了陶壁,增加了其美观度。桂林先祖用手揉捏塑形,而不是手工拉胚,捏成形状类同茶杯、体积类同饭锅的陶雏器。以此用来煮食螺蛳,这是双料混炼工艺的最早应用。

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模拟史前陶器用法

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史前手工捏胚残片

现在,桂州陶模仿并创新了古人的制作工艺,创新性地在陶泥中加入了桂林本地云母矿、桂林本土石灰岩、肉石英、水晶石英、风化鹅卵石等物质,使得桂州陶许多产品的陶壁在灯光下泛着斑斑点点的光泽,十分耐看。

这些物质的加入,是桂林先祖双料混炼工艺的体现,使得桂州陶显得粗犷古朴,既平衡了桂林本地陶土的细腻,也将本土陶泥的柔和发挥到了极致。在这里,记者看到了三种桂林本地的优质陶土,分别是紫泥、白泥和五花泥。紫泥呈优雅的紫色,白泥呈灰白色,五花泥呈白色、紫色和褐红色,都像面粉一样细腻柔软。而桂州陶现在所用的陶土大多是大圩古镇的红陶泥,这些红陶土具有耐高温、含铝量较高的特征,经过二元配方或者三元配方应用到桂州陶的制作之中。

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桂州陶所用原料样品

陶器成形后,还要经过高温的烧炼。桂州陶继承并创新了桂林的古法龙窑的柴烧,温度可以达到1200多度。柴烧形成的高温,使得土里的铁离子、锰离子等金属离子自然流动,在陶的表面形成了金属光,给人以金属的质感。在偶然中,有些陶还烧出了紫金皮的感觉,煞是好看。

柴烧会出现自然的落灰,在陶壁形成落灰釉。这是由窑变形成的釉,不是后天特意给它们上的,而是先天自然堆积产生的。这些釉不均匀地随机附在陶壁上的,或呈碧蓝色、或呈紫金色、或呈土黄色,自然流色,富有不加雕琢的天然艺术气息。

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天然落灰釉示意图

继承与创新

如上所述,桂州陶祖便是桂州陶以桂林出土的距今12000年前史前陶雏器为灵感,运用古人双料混炼技术和古法龙窑柴烧工艺,采用桂林洞穴石英研磨成砂,按比例柔和桂林唐代珍稀瓷土,烧制而成的饮用单杯。使用桂州陶祖饮茶,口感醇厚,悠远,古意盎然。

其中,将桂林陶土的柔软与桂林石头的粗砺,按比例相得益彰地揉和在一起,正是古人的双料混炼工艺的体现,这在很大程度上区别于其他陶瓷工艺的单一原料,成为桂州陶的一大特色。

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柔和而粗砺的桂州陶成品

柔和而粗砺的桂州陶,体现了桂林山野而不失文气的城市气息,也是对史前双料混炼制陶、烧陶工艺的继承与创新。据悉,桂州陶品牌创立于2016年,致力于弘扬桂林陶文化,推广桂林中华陶器之源的城市IP,研发桂林特色的伴手礼,打造桂林本土的陶文化品牌。其灵感来源于唐代,那时桂林又称桂州。

桂林其他遗址中发现的陶器与桂林先祖的双料混炼工艺有一定的传承关系,且在工艺上出现了很大的改进。桂林的水系沟通湖南、东南亚,古窑址分布于两河交汇处,通过水路运输就可以很方便地运往各地,北上南下不在话下。由于水路交通发达的关系,唐宋时期桂林的制陶业非常发达,唐代的桂州窑、宋代永福窑、兴安严关窑等古窑址至今仍有较大的遗存,包括表面的遗存和大量的陶片。其中唐代桂州窑出土的陶片与桂林史前的双料混炼工艺有一定的传承关系,宋代永福窑、兴安严关窑则受到史前双料混炼工艺的启发。

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桂林甑皮岩出台的陶器与残片

2017年,“中国南方史前考古暨桂林父子岩遗址发掘学术研讨会”在桂林举行。会上,国家文物局、中国社会科学院考古研究所、广西壮族自治区文化厅的专家们一致认可桂林是目前世界上唯一具有三处万年古陶遗址的城市,也是目前中国发现洞穴遗址最丰富、最集中的城市之一。

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因陶器起源地的缘故,桂林被命名为“万年智慧圣地”。

据悉,桂林的甑皮岩、庙岩、大岩遗址先后发现了距今万年以上的陶器,桂林其他遗址中发现的陶器与甑皮岩陶雏器的双料混炼技术有着明显的传承关系,充分证明了桂林是中国陶器起源地之一。(刘柏攸 易春)

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