打造美食数字化名片  2020山西“千品万店美食荟”推广节启动

发布时间:2020-10-14 15:15:42      来源:商会中国客户端      编辑:赵彦

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10月13日上午,2020山西“千品万店美食荟”推广节正式启动。据了解,活动自即日起至今年12月31日,不仅消费者可以享受到0元配送、霸王餐等多重福利,商家还将得到流量扶持、专项费用减免和运营支持,帮助山西餐饮行业进行数字化转型升级。

启动仪式上发布了推广节活动的相关事宜。山西省商务厅二级巡视员任素芬、阿里巴巴本地生活合作发展总经理田西艳、山西省饭店业商会会长屈启晓先后致辞,共同宣布2020山西“千品万店美食荟”推广节暨阿里本地生活城市甄选品牌馆开馆线上活动启动,并为入选企业授牌。

一键发现身边山西好味道

此次阿里本地生活甄选品牌馆落地山西,参选对象包括山西知名餐饮企业、连锁餐饮企业、老字号、网红小店、非遗美食、餐饮街区、晋菜面点等。对于入选山西品牌馆的企业,阿里巴巴本地生活旗下饿了么、口碑等平台将予以流量扶持、专项费用减免和运营支持,帮助其进行数字化转型升级。

消费者可以通过饿了么、口碑app首页可以直接查看入选山西品牌馆的商户,下单消费能享受到配送0元起、百亿补贴优惠、霸王餐等多重福利。进入山西品牌馆页面可以看到,入选商户既有体现山西人待客之道的山西会馆,也有浓浓中国面食之都烟火气息的梅家焖面。

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据了解,为了迎合新兴的消费趋势,山西会馆对外卖出餐口进行了改造,方便骑手取餐。同时将山西美食过油肉、蛋炒剔尖做成套餐形式,即使是一人食也能做到丰富又不浪费。从本月起至年底,山西会馆将累计送出1500份霸王餐,消费者点外卖就会随机获赠霸王餐券,到店消费即可使用。

今年3月初,太原外卖全量订单增速排在全国一二线城市的第3名,其中焖面订单在整体面类订单的占比高达56%。此时尽管梅家焖面的堂食尚未恢复,但高增长的外卖订单保证了其正常的经营。梅家焖面在商品设置、食品包装上都尽量贴合外卖场景,让消费者足不出户就能享受到面食之都的魅力。

山西各市将推出美食手绘地图

此次活动还将在淘宝、口碑、饿了么平台组织“网红探店”、 “商家吃播”、“厨艺大赛”等直播活动,设置直播间专属优惠,讲述山西美食文化,介绍特色店铺和菜品,不断为众多山西好味道吸引客流。活动期间,高德地图也将着力开展美食品牌上地图,打造美食消费路线,帮助消费者查找身边好店,实现一键导航,让众多山西美食“叫好又叫座”。

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此外,活动还将推选出山西各市名面、名菜、名吃、名点等多个top榜单,制作成山西各市美食精品手绘地图,在步行街及重点商圈印发,展示宣传本地区家乡味道菜品,帮助消费者发掘身边的山西好味道。

山西省商务厅二级巡视员任素芬在致辞中表示,近年来,山西省各级商务部门高度重视山西传统美食的传承和发扬。此次山西省商务厅联合阿里巴巴本地生活推出线上“城市甄选品牌馆”,目的就是要充分利用阿里巴巴地生活数字化优势,共同打造“山西美食”的品牌高地和数字名片。(田志忠)

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